《我带着空间种田》转载请注明来源:九天小说网jiutian1.cc
腊香肠切了两节煮上,煮好捞出来切片就能直接吃了。
江阮后面撒点种子也都长出来了,云墨炒了个小白菜,又切了土豆丝炒了一大盘。
新鲜萝卜切丝,用盐稍微腌一下,挤出里面的水,加红薯粉、面粉、辣椒苗、花椒面、一点姜末和蒜蓉,和萝卜丝抓匀,加一点水,让萝卜丝能挂住糊,捏成一个个的小丸子,直接下油锅炸。
新鲜豆腐抓烂,不放红薯粉和面粉,用同样的配方连同豆腐一块,抓匀,再搓成小丸子。
大盘子里抓两把红薯粉,都是擀碎了的粉末,铺开,然后把豆腐丸子放进去,不停地转动盘子,让豆腐丸子表皮裹上一层红薯粉,这样炸的时候不会散开,还会更好吃。
萝卜丝丸子和豆腐丸子分开炸,都先炸了一遍,表皮定型后,又重新下锅复炸一遍。
一半的丸子摆成两盘,另一半和白菜煮成汤。
直接吃就是香酥脆,煮过之后的会更软糯,但不管是哪一种吃法,都深得几人的心。
熏的腊味猪肚,洗净切成半指宽,一指长的长条,与姜丝爆炒,做了一道姜丝猪肚。
随即盛了一小碟霉豆腐和腌白菜,就能直接开饭了。
熊大熊二很自觉,提早就收拾好了柴火屋旁边的隔间,随着一道道菜被端上桌,诱人的香气勾人心魄,江岩原本的偏见也少了许多。
看来还是挺有用的,至少妹妹不用再做饭了,不然他指不定给人撵出去!
吃过午饭,熊大熊二正在厨房收拾呢,家里就来了一位不速之客。
“赵大哥?你这是……”
赵煦喘了口气,整理了一下自己的衣服,接过江岩递来的茶水,向江岩投去感激的一眼,这才踟蹰的看向江阮。
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