买制卤子的材料又花了她不少银子，为了卤菜到时候能买的好，她还特意多买了几种配料，且品质都是买的上乘的。
卤子虽大同小异，可在味道上多做一些调整，这样卤出来的菜品味道也不会显得单一，到时候很容易就会让人吃的腻味。
多个口味供选择，总能吸引到不用的客人的。
买卤料的银钱就花了小五十两银子，江阮有些心疼，不过一想到后面卖出去得到的分成，她这心疼也就一瞬瞬啦。
辣卤、香卤、麻卤，或是二者兼之，三者兼之，这样一调配，味道可不就多了好几种吗？
因着是卤子，江阮也就没吝啬灵泉，一个卤子里边滴一滴，毕竟这个卤子后面可是要稀释的，而且也肯定不止卤一点点，所以一种一滴是最合适的。
江阮自己还记下了每种卤子所用的配方以及配比，这样严谨一些，后面不会出现口味变样而流失客源的事故。
做完这一切，天已经大黑了，江阮收拾收拾就出门吃饭了。
今天江岩几人又给她带了几株孜然，后院种下的孜然已经发芽了，江阮索性将干枯的孜然收集了起来。
先前本就打算做烧烤，结果总因这的那的，忙的不可开交，眼下看到了孜然，烧烤的滋味再次被勾了起来。
不过今晚太晚了，饭菜也都准备好了，江阮也懒得折腾，明天再说吧。
今天有熊大打回来的野狍子，几人将皮子处理好单独收着，剩余的肉一大半放到柴火屋熏烤，小半被他们拿来做了今晚的晚饭。
柴火屋已经快挂满了野味，现在更少的反而是腊肉了。若是在其他家里，几乎都是要拿去卖了换银钱的，不过几人有了皮毛的进项，肉反而都留了下来。
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