《直播:从华夏龙脉养大虎崽开始》转载请注明来源:九天小说网jiutian1.cc
在淘好米,放好烧饭的柴火后。
“好了,东西都已经准备好了。”
“一般的野猪肉都是又硬又柴又骚,如果做不好的话,可以说是相当的难吃。”
“当然,对于在野外的情况下,一般有肉吃都算不错了。”
“但在我手里,我就可以把它变成美味。”
“现在首先要做的就是去腥了。”
程野把一块野猪肉慢慢的切成了肉块,然后放到了清水里面浸泡了一下。
等待着血水慢慢泡出来后,就把野猪肉给捞了上来,继续把它的水分给控干。
控干之后,把锅里面的水给烧开,放进生姜,大葱末,料酒,食盐。
把水煮沸之后,把浮上来的白沫给捞出来。
“各位看到了吧,一般的去腥步骤就是这样了,如果你们在弄的时候,还觉得味道特别重的话,就可以用一些香叶进行掩盖。”
-【主播多虑了,我们肯定没有机会吃到什么野猪肉。】
-【确实,这一般人也碰不到,之前的时候也不敢杀。】
-【其实市面上还是有野猪肉卖的,只不过需要你认识有人。】
-【楼上的留个联系方式?】
程野看到后也笑了,自己如果不是托虎妞的福,恐怕他也吃不到。
毕竟这个东西在这之前还是保护动物呢。
“说的也没错,大多数的野生动物其实在市面上都是很贵的。”
在完成去腥步骤之后,程野用着清水洗了两遍的锅。
不然的话,锅里面就会有残留的腥味。
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