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第8章 合作成功

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“大壮兄弟,小汐姑娘,不知是什么样的吃食,可否让在下开开眼。”

“掌柜伯伯,我能借用一下您的后厨吗,待小汐做出来您尝尝,要觉得能入您的眼咱们就再谈谈可以吗?”

"哦,还是小汐姑娘做的吗,小小年纪如此能干,好伯伯就信你一次,牛二带小汐姑娘去后厨。”

“爹,那你在这等我一会儿吧,我很快就好。”

牛二,也就是刚开始遇到的小二哥,带小汐来到后厨,大厨见到很奇怪,怎么掌柜还让人来后厨了。

待说明情况,牛二和大厨就要退出去,因为他们都知道菜品都是保密的,没准是人家的传家宝来换点银钱,看小姑娘穿着肯定也是家里困难。

‘’牛二哥,大厨伯伯,你们都不用出去,我这个没有什么保密的,还指望你们给我指点一二呢。‘’

大厨本名王大山,大家都喜欢喊他王大厨,本来心里有一点不乐意,认为掌柜的有点看不上自己的菜品了,听小姑娘这么说反倒有一点不好意思了。

“小丫头,你叫我王大叔就行,既然你这么说那我就来给你打个下手。”

牛二去忙了,前台还需要人招呼。

掌柜的还在等,小汐也没浪费时间,虽然王大厨说帮自己打下手,也不能真的让他帮自己干活。

小汐先烧了一锅开水把带来的蕨根粉烫软捞出备用,又调了一个古代版万能的调料汁,迎客居调料非常齐全,放入盐,五香粉,白糖,酱油,醋,蒜末,葱花,热油一泼,香气就迎面扑来,让人口水直流。

小汐又快速的做了一个蕨根粉炒肉丝,两人端着菜一起去找掌柜。

掌柜在大堂和小汐爹聊着,对这对人穷志坚的父女非常尊敬,见两人端来菜,急忙张罗小二拿来碗筷,一口凉拌蕨根粉入口掌柜的觉得甚是惊艳。

滑溜溜的,非常爽口,又带着非常刺激入味的麻辣鲜香,简直回味无穷,又吃了一口蕨根粉炒肉丝,虽没有凉拌蕨根粉惊艳,但胜在口感新奇,同样也会非常招人喜欢,不得不说吕掌柜作为镇上最大酒楼的掌柜,品尝之间已经把以后的销路想了个七七八八。

掌柜的示意大厨也品尝一下,王大厨闻着味早就馋了,吃了几口后竟然跑到后厨盛了两碗米饭来,两人瓜分了两盘饭菜。

“不错不错,虽不能说多么惊艳,但胜在独特,不知小汐姑娘想怎么卖这个菜谱。”

“掌柜伯伯,这个菜谱我不卖。”

听闻此话掌柜真是惊讶了,“那姑娘这是什么意思?”

“掌柜伯伯您听我说,我这个实在算不上什么菜谱,刚才王大厨也看到我做了,制作很简单方便,我是想跟您合作,您如果感觉这个还不错,能不能以后由我供给贵酒楼这个蕨根粉,而且至今为止,这个应该也只有我能做出来。”

本来掌柜是出于好心让小汐试一试看做的菜如何,现在吕掌柜真的是不得不高看小汐了,小姑娘不贪图眼前小利,目光长远且自信满满,让人感觉她的周围有光闪烁。

“这个想法很有趣,不如我们细细商谈一下,刚才听大壮兄弟叫你小汐,老夫也就跟着喊你一声小汐了,你也别叫什么掌柜伯伯,叫我吕大叔。”

掌柜的有意识好,小汐也喜欢跟这样通透的人打交道。

掌柜的请小汐爹和小汐去了楼上包间细细商谈,商定每天先送三十斤鲜粉试试销路,鲜粉每斤十文,干粉每斤三十文。

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